Conoce Puebla con la Lau

Carnaval de Huejoztingo  Tradición llena de huehues y de mosquetes ¡ Hola amigos! Espero se encuentren muy bien.  Agradezco mucho su visita y que lean las experiencias que comparto en mi blog, con el fin de que conozcan un poco más sobre las tradiciones y costumbres que tiene el bello estado de Puebla. En esta ocasión me toca hablar sobre el carnaval más famoso del estado y que se lleva año con año en Huejotzingo, una ciudad de 73, 771 habitantes (INEGI, 2015), la cual se ubica aproximadamente a unos 45 minutos de Puebla capital y que es muy fácil de acceder.   En este año se cumplió el 150 aniversario de llevar a cabo este peculiar carnaval; acompañada por mi papá, fue la primera vez que tuvimos la oportunidad de ir y ver el desfile. En general, fue satisfactoria mi visita, aunque pienso que bien pudieron haber elaborado un evento especial con el fin de celebrar en grande todos estos años del tradicional carnaval al ser un aniversario emblemático.   ...

Fiesta de la Candelaria: Tradición de los tamales en Puebla Tamales, platillo tradicional en la Fiesta de la Candelaria  ¡Hola a todos! Espero se encuentren bien. Con el gusto de siempre de poder saludarlos, me permito compartirles una tradición que se realiza año con año en mi país y por supuesto que Puebla no se queda atrás con la tradicional tamaliza el día de la Fiesta de la Candelaria. Como bien saben, México es un país en donde la mayoría de las personas profesan la religión católica, esto debido a la influencia española durante el proceso de colonización de la entonces Nueva España, surgiendo una mezcla de las costumbres de los indígenas con las españolas, adoptando un mestizaje propio que nos identifica como mexicanos.  Un claro ejemplo es la Fiesta de la Candelaria o también conocida en otros países como la Fiesta de las Candelas.  Se celebra el día 2 de febrero en honor a la Virgen María de la Candelaria, originaria de Tenerife, España.  Se le nom...

Cumplimiento con los servicios turísticos: responsabilidad del prestador de servicios ¡Qué tal mis amigos!  Espero se encuentren bien y que tengan una semana super productiva en sus trabajos o escuelas; prácticamente se han terminado las fiestas decembrinas y estamos iniciando un año, el cual deseo que trabajen en cumplir con todos sus objetivos y sueños más anhelados. Y hablando precisamente del alcance de metas, quisiera tocar un tema muy importante, que aunque no tenga mucho que ver con el blog, si me encantaría poder compartir mi pensar conforme a la mucha o poca experiencia que tengo sobre el trabajo en el sector turístico y mi percepción referente a los distintos colaboradores del sector: el cumplimiento con los servicios turísticos.  Quisiera poner un ejemplo. Imaginemos que llegan de visita a una ciudad en donde no conocen a nadie y en la cual solicitan el servicio de un guía turistas para que les muestre los principales puntos turísticos del lugar.  É...

Puebla Iluminada Un atractivo para fechas decembrinas ¡Hola a todos! Espero que estén disfrutando de estas fechas en compañía de sus seres queridos. Supongo que la mayoría tiene vacaciones y no dudo que algunos tengan planeado visitar la ciudad de Puebla.  Bien, para aquellos turistas que tengan programada su visita en estos días o si vives en Puebla y no sabes a donde acudir con tu familia, les recomiendo que realicen un tour nocturno por las zonas turísticas del Centro Histórico y de la zona Angelópolis, ya que año con año se decoraran con iluminarias los principales puntos de interés turístico, tales como el Zócalo, el parque del Carmen, el parque de Analco, el Puente de Ovando, la Plazuela de los Sapos, el Barrio del Artista, la plazuela de San José, la zona de los Fuertes, Centro Expositor de Puebla, el Parque Lineal, la Estrella de Puebla, el Complejo Cultural Universitario (CCU), entre otras calles aledañas a dichos lugares así como diferentes juntas auxiliares. Tu...

Casa de los Hermanos Serdán: los comienzos de la Revolución Mexicana en Puebla Hola, hola, ¡espero se encuentren bien! Les mando un abrazo y buenas vibras a todos ustedes; hoy me corresponde hablarles de un acontecimiento histórico muy importante para México y que marcó un parte aguas dentro de la política y del gobierno: La Revolución Mexicana.  Siempre se ha hablado del tema durante su desarrollo, de las personas que participaron en la lucha por los derechos de la mayoría de los habitantes de este país, quienes vivían en condiciones de pobreza extrema; sin embargo, pocos ubican el inicio de la Revolución Mexicana y que en muchas publicaciones no lo mencionan, salvo que vengan a Puebla y conozcan el Museo Regional de la Revolución Mexicana o también conocida como la Casa de los Hermanos Serdán. Museo Regional de la Revolución Mexicana, ubicado en la calle 6 Oriente #206 Col Centro Histórico, Puebla, México. Pero primero, para las personas que no sean de Méxic...

Pan de Muerto  Una deliciosa tradición mexicana Espero se encuentren bien todos ustedes; como siempre, para mí es un gusto que dediquen tiempo en leer mis publicaciones, las cuales hago con mucho cariño para ustedes. Ahora bien, en seguimiento con las festividades que tiene México por el Día de Muertos, uno de los alimentos que no pueden faltar dentro de las ofrendas o altares en honor a los muertos, son las famosas hojaldras o pan de muerto.  El origen de este pan data de la época prehispánica, el cual era elaborado de amaranto y solía ser decorado con la sangre del corazón de las personas ofrecidas en sacrificio durante los rituales de cosecha.  Al llegar los españoles a América se sometió a prohibición dicho ritual y se sustituyó a este pan ya con uno elaborado a base de trigo, en forma de corazón y decorado con azúcar y colorante rojo en sustitución a la sangre. La elaboración de este tipo de pan todavía sobrevive y es incluso visto en algunas ofrendas. ...